Camarão Grelhado

Ingredientes:

• 1 kg de camarão tigre
• 2 limões
• 2 piripiris
• 150 grs de margarina
• Sal grosso

Preparação:
Salpicar os camarões inteiros com sal grosso e um pouco de sumo de limão.Levar os camarões ao fogo em grelha previamente aquecida e untada com um pouco de margarina.
Reservar, mantendo-os quentes.



Preparação do Molho:
Espremer os limões num recipiente.Cortar o piripiri e misturar, adicionando margarina derretida.
Os camarões deverão ser servidos quentes, regados ou acompanhados com o molho à parte.

Batata Doce Frita

Ingredientes:
Batata doce
Sal a gosto
Óleo

Preparação:

 Descascar as batatas, e cortar em rodelas finas ou em palitos, como se tratasse das outras batatas. Fritar em óleo quente. Depois de fritas polvilhar com sal fino. Servir como acompanhamento de carne de porco.